oppskrift på julebakst

Baca Cepat show

Introduksjon

Julen er en tid for kos, samvær og ikke minst deilige kaker. Ingenting kan sammenlignes med duften av tradisjonell julebakst som fyller hjemmet. I denne artikkelen vil vi dele fem fantastiske oppskrifter på julebakst som er enkle å lage og vil garantert skape julestemning. Så finn frem bakeutstyret, og la oss komme i gang!

Ingredienser som må forberedes

Før du setter i gang med bakingen, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er en liste over de vanligste ingrediensene du vil trenge til julebaksten:

Hvetemel
Sukker
Smør
Egg
Bakepulver
Krydder som kanel, kardemomme og ingefær
Mandler
Rosiner
Mørk sjokolade

Hvordan å lage den

Nå som ingrediensene er klare, vil vi gi deg en trinnvis guide til hvordan du lager den perfekte julebaksten:

1. Pepperkaker

Først og fremst, bland sammen mel, sukker, smør, egg og krydder til en jevn deig. Kjevle deigen tynt og stikk ut forskjellige julefigurer. Stek pepperkakene i ovnen til de er gyldne og sprø. La de avkjøles før du pynter dem etter ønske.

2. Fyrstekake

Bland sammen mel, sukker, smør og egg til en fast deig. Form deigen til små boller og trykk dem ut i runde former. Legg en teskje syltetøy i midten av hver kake. Stek i ovnen til de er gylne. La fyrstekakene avkjøles før servering.

3. Serinakaker

Pisk sammen sukker og egg til en luftig blanding. Tilsett mel, bakepulver og malte mandler. Rør alt sammen til en glatt deig. Form små kuler av deigen og trykk dem litt flate på stekeplaten. Stek i ovnen til de er gyldne. La kakene kjøle seg ned før du nyter dem.

4. Sjokoladekuler

Smelt sjokoladen i vannbad eller forsiktig i mikrobølgeovnen. Rør inn smør til blandingen blir glatt. Tilsett knuste kjeks og eventuelt nøtter eller rosiner. Form små kuler av blandingen og sett dem på kjøl til de stivner. Server sjokoladekulene til familie og venner.

5. Krumkaker

Bland sammen sukker, egg, smeltet smør, hvetemel og fløte til en tynn røre. La røren svelle i kjøleskapet i minst en time. Stek krumkakene i en krumkakejern til de er gyldne. Rull de ferdige kakene rundt en krumkakepinne mens de fortsatt er varme, slik at de får sin karakteristiske form.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du har laget de fantastiske kakene, er det på tide å presentere dem på en tiltalende måte. Her er noen tips for å gjøre julebaksten ekstra innbydende:

Anrett kakene på en vakker kakefat eller et fat med julemotiv.
Pynt med melisglasur, strøssel eller hakket nøtter for ekstra festlig preg.
Legg gjerne kakene på et julepyntet bord sammen med andre julesnacks.
Ha gjerne litt julemusikk på i bakgrunnen for å skape den rette atmosfæren.

Tilleggstips om “oppskrift på julebakst”

Når du skal lage julebakst er det alltid noen tips som kan være nyttige å ha i bakhodet. Her er noen ekstra tips som vil sikre at julebaksten blir en suksess:

La deigen hvile i kjøleskapet før du begynner å bake den ut.
Pass på at alle ingrediensene er romtempererte før du blander dem sammen.
Pynt kakene etter at de har blitt avkjølt, slik at glasuren ikke smelter.
Oppbevar de ferdige kakene i en tett boks eller kakeboks for å holde dem friske lengst mulig.