oppskrift roastbiff middag

Baca Cepat show

Introduksjon

Roastbiff er en klassisk rett som er enkel å lage og perfekt for middager med familie og venner. Her er fem av våre favorittoppskrifter for roastbiff middag som vil få smaksløkene dine til å danse.

Ingredienser som må forberedes

For å lage en deilig roastbiff middag, må du ha følgende ingredienser:

800 gram biff
1 ss olivenolje
1/2 ts pepper
1/2 ts salt
2 fedd hvitløk, finhakket
2 ss smør
1 ss soyasaus
1 ss Worcester saus

Hvordan å lage den

Følg disse enkle trinnene for å lage roastbiff middag:

Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
Gni pepper og salt på biffen, og gni deretter inn i hvitløk.
Varm opp olivenoljen i en stekepanne, og stek biffen på høy varme i to minutter på hver side.
Fjern biffen fra stekepannen, og legg den på en bakeplate. Bak i ovnen i 15 til 20 minutter, eller til ønsket doneness.
Mens biffen steker i ovnen, smelter du smøret i stekepannen, og tilsetter soyasaus og Worcester saus. Kok sausen i to minutter.
Når biffen er ferdig stekt, ta den ut av ovnen og la den hvile i fem minutter før du skjærer den i skiver. Hell sausen over biffen, og server med grønnsaker eller poteter.

Hvordan å presentere den tiltalende

Server roastbiff på en stor tallerken med sausen over skivene og grønnsakene eller potetene rundt om. Pynt med frisk persille eller annet grønt for en ekstra touch.

Tilleggstips om oppskrift roastbiff middag

Her er noen tips for å lage den perfekte roastbiff middagen:

La biffen hvile før du skjærer den slik at kjøttet blir saftig.
Pass på at biffen er romtemperert før du steker den for jevnere varmebehandling.
Pass på å bruke et steketermometer for å sikre at biffen er stekt til ønsket doneness.
Prøv å bruke forskjellige krydder for å gi roastbiffen en annen smak.

Fordelene med oppskrift roastbiff middag

Roastbiff middag er ikke bare deilig, men også næringsrik. Biff er en god kilde til protein, jern og B-vitaminer. Sørg for å servere den med sunne grønnsaker eller poteter for et balansert måltid.