Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Leter du etter en deilig oppskrift på røkt svinekam i ovn? Da har du kommet til rett sted! Her vil vi presentere deg for fem forskjellige oppskrifter som vil garantert tilfredsstille smaksløkene dine. Røkt svinekam er en av de mest populære rettene i grillverdenen, og nå kan du lage den selv hjemme i ovnen.
Ingredienser som må forberedes
Først og fremst, må du skaffe deg ingrediensene som vil kreves for å tilberede røkt svinekam i ovnen. For denne oppskriften vil du trenge:- En svinekam (2-3 kg)- 2 ss olivenolje- Salt- Pepper- 2 ss paprikapulver- 2 ss løkpulver- 2 ss hvitløkspulver- 2 ss sukker- 2 ss brunt sukker- 1 ss cayennepepper- BBQ-saus
Hvordan å lage den
1. Sett ovnen på 120 grader og la den varme opp.2. Dryss salt og pepper på svinekammen og masser den godt inn med olivenolje.3. Bland sammen paprikapulver, løkpulver, hvitløkspulver, sukker, brunt sukker og cayennepepper i en bolle.4. Gni blandingen godt inn i svinekammen.5. Legg svinekammen på en stekeplate og stek den i ovnen i 3-4 timer, eller til kjernetemperaturen når 70 grader.6. Ta svinekammen ut av ovnen og la den hvile i 20 minutter før du skjærer i den.7. Pensle BBQ-sausen på svinekammen.8. Sett svinekammen tilbake i ovnen i 10-15 minutter, eller til BBQ-sausen er karamellisert.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har tilberedt røkt svinekam i ovnen, vil du selvfølgelig presentere det på en tiltalende måte. Du kan skjære svinekammen i skiver og servere den med en frisk salat, mais, bakte poteter eller ris. Husk å legge BBQ-sausen på siden.
Tilleggstips om oppskrift røkt svinekam i ovn
– For å få en enda mer saftig svinekam, kan du bruke en marinade i minst fire timer før tilberedning.- Hvis du ønsker en mer intens røksmak, kan du legge til litt røkt paprika i krydderblandingen.- For å spare tid, kan du tilberede svinekammen dagen før og varme den opp i ovnen rett før servering.
Fordeler med oppskrift røkt svinekam i ovn
Røkt svinekam i ovnen gir en rik, smakfull matopplevelse som vil imponere gjestene dine. Det er også en relativt enkel og rimelig måte å lage en stor mengde mat på, perfekt for store familiesammenkomster eller grilling med venner.
Anbefalinger for oppskrift røkt svinekam i ovn
Vi anbefaler å prøve alle fem oppskriftene og finne ut hvilken som passer best for deg og dine gjester. Ikke vær redd for å eksperimentere og justere krydder og sauser til din egen smak. Røkt svinekam i ovnen vil definitivt være en hit på ditt neste middagsselskap!
