Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Quinoa er en supermat som er rik på proteiner, fiber og antioksidanter. Det er en utmerket kilde til næringsstoffer for vegetarianere og veganere. En av de beste måtene å nyte quinoa på er i form av en burger. Quinoa burger er en sunn og deilig erstatning for kjøttburger. Her er fem av våre favoritt oppskrifter på quinoa burger.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med oppskriftene, må du forberede følgende ingredienser:
- Quinoa
- Brødrasp
- Grønnsaker (løk, gulrot, paprika, sopp, etc.)
- Krydder (paprikapulver, spisskummen, salt, pepper, etc.)
- Olje (olivenolje, kokosnøttolje, etc.)
- Egg (valgfritt)
Hvordan å lage det
Oppskrift 1 – Grønn Quinoa Burger
Ingredienser:
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp gulrot, finhakket
- 1/2 kopp grønnkål, finhakket
- 1/2 kopp brødrasp
- 1 egg
- 1 ts spisskummen
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 3 ss olivenolje
Fremgangsmåte:1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.2. Bland quinoa, gulrot, grønnkål, brødrasp, egg, spisskummen, salt og pepper i en bolle.3. Form blandingen til burgerformer.4. Varm opp olivenoljen i en stekepanne og stek burgerne i 3-4 minutter på hver side.5. Server med salat og hamburgerbrød.
Oppskrift 2 – Søtpotet Quinoa Burger
Ingredienser:
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp søtpotet, finhakket
- 1/2 kopp løk, finhakket
- 1/2 kopp brødrasp
- 1 egg
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 3 ss kokosnøttolje
Fremgangsmåte:1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.2. Bland quinoa, søtpotet, løk, brødrasp, egg, paprikapulver, salt og pepper i en bolle.3. Form blandingen til burgerformer.4. Varm opp kokosnøttoljen i en stekepanne og stek burgerne i 3-4 minutter på hver side.5. Server med salat og hamburgerbrød.
Oppskrift 3 – Svart Bønne Quinoa Burger
Ingredienser:
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp svarte bønner, most
- 1/2 kopp løk, finhakket
- 1/2 kopp brødrasp
- 1 egg
- 1 ts spisskummen
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 3 ss olivenolje
Fremgangsmåte:1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.2. Bland quinoa, svarte bønner, løk, brødrasp, egg, spisskummen, salt og pepper i en bolle.3. Form blandingen til burgerformer.4. Varm opp olivenoljen i en stekepanne og stek burgerne i 3-4 minutter på hver side.5. Server med salat og hamburgerbrød.
Oppskrift 4 – Quinoa og Sopp Burger
Ingredienser:
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp sopp, finhakket
- 1/2 kopp løk, finhakket
- 1/2 kopp brødrasp
- 1 egg
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 3 ss olivenolje
Fremgangsmåte:1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.2. Bland quinoa, sopp, løk, brødrasp, egg, hvitløkspulver, salt og pepper i en bolle.3. Form blandingen til burgerformer.4. Varm opp olivenoljen i en stekepanne og stek burgerne i 3-4 minutter på hver side.5. Server med salat og hamburgerbrød.
Oppskrift 5 – Avocado Quinoa Burger
Ingredienser:
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp avocado, finhakket
- 1/2 kopp løk, finhakket
- 1/2 kopp brødrasp
- 1 egg
- 1 ts chilipulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 3 ss olivenolje
Fremgangsmåte:1. Kok quinoa etter anvisning på pakken.2. Bland quinoa, avocado, løk, brødrasp, egg, chilipulver, salt og pepper i en bolle.3. Form blandingen til burgerformer.4. Varm opp olivenoljen i en stekepanne og stek burgerne i 3-4 minutter på hver side.5. Server med salat og hamburgerbrød.
Hvordan å presentere det tiltalende
Quinoa burger kan presenteres på en tiltalende måte ved å legge til friske grønnsaker, krydder, sauser og dips. Her er noen tips for å pynte på quinoa burgeren:
- Server med en stor salat og en sunn dressing
- Topp burgeren med en skive avocado eller tomat
- Legg sprø bacon eller chilibønner på toppen
- Legg til noen skiver agurk eller paprika for litt ekstra krønsj
- Server med hjemmelaget tzatziki eller guacamole
Tilleggstips om Quinoa Burger Oppskrift
Her er noen tips som vil hjelpe deg med å lage de beste quinoa burgerne:
- Ikke bruk for mye vann når du koker quinoa. Det kan gjøre quinoa burgeren for våt.
- Bland ingrediensene godt, slik at burgerne holder seg sammen.
- Varm opp stekepannen skikkelig før du steker burgerne, slik at de blir sprø på utsiden.
- Prøv å lage flere av de forskjellige oppskriftene, og finn din personlige favoritt.
Fordelene med Quinoa Burger Oppskrift
Quinoa burger oppskrift har flere fordeler:
- Quinoa er rik på næringsstoffer som proteiner, fiber og antioksidanter
- Quinoa burger er en sunnere erstatning for vanlige kjøttburgere
- Quinoa burger oppskrift er en utmerket måte å inkludere flere grønnsaker i kostholdet ditt på
- Quinoa burger er godt egnet til vegetarianere og veganere som ønsker et alternativ til kjøtt
Anbefalinger for Quinoa Burger Oppskrift
Quinoa burger oppskrift er en sunn og smakfull måte å inkludere quinoa i kostholdet ditt på. Prøv å lage forskjellige varianter og finn din personlige favoritt. Server burgerne med friske grønnsaker, sauser og dips for å gjøre det enda mer tiltalende. Dette er en flott rett for vegetarianere og veganere, samt for de som ønsker å begrense mengden rødt kjøtt i kostholdet sitt. Bon appetit!
