Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Denne kaken er en legendarisk klassiker fra Tyskland som har blitt elsket av dessertelskere over hele verden. Schwarzwälder Kirschtorte er en deilig, trelags sjokoladekake fylt med kirsebærsaus og krem. Den er toppet med sjokoladekrøller og kirsebær på toppen. Her er fem ulike oppskrifter du kan prøve ut for å finne den perfekte Schwarzwälder Kirschtorte.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage Schwarzwälder Kirschtorte, må du forberede alle ingrediensene. Her er hva du trenger:
- 3 kopper hvetemel
- 1 1/2 kopper sukker
- 3/4 kopper kakao pulver
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1 1/2 ts natron
- 1 ts salt
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 2 store egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp sterk kaffe
- 1 flaske kirsebærbrandy
- 1 boks hermetiske kirsebær
- 1 liter kremfløte
- 1/4 kopp melis
- Sjokoladekrøller og friske kirsebær for å dekorere
Hvordan å lage den
Nå som du har forberedt alle ingrediensene, kan du begynne å bake Schwarzwälder Kirschtorte.1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.2. Bland hvetemel, sukker, kakao pulver, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.3. Tilsett melk, vegetabilsk olje, egg og vaniljeekstrakt i en annen bolle. Pisk ingrediensene sammen til det er godt blandet.4. Hell den våte blandingen over den tørre blandingen og rør godt.5. Tilsett den sterke kaffen og rør godt igjen.6. Del røren i tre like deler og hell dem i tre runde kakeformer.7. Stek kakeformene i ovnen i ca 30 minutter eller til du plasserer en tannpirker i kaken og den kommer ut ren.8. La kakene avkjøle og plasser dem på et kakestativ.9. Hell kirsebærbranden over kakene.10. Visp kremfløten og melisen sammen til en fast konsistens.11. Legg et lag med krem på toppen av den første kaken.12. Tilsett hermetiske kirsebær og et nytt lag med krem på toppen av det første kakestykket.13. Legg på det siste kakestykket og dekk hele kaken med krem.14. Pynt kaken med sjokoladekrøller og friske kirsebær.
Hvordan å presentere den tiltalende
Schwarzwälder Kirschtorte er et vakkert syn når den er ferdig pyntet. For å presentere den tiltalende, kan du følge disse tipsene:
- Plasser kaken på en kakefat eller et kakestativ.
- Pynt kaken med sjokoladekrøller og friske kirsebær på toppen.
- Gjør kanten av kaken jevn med krem.
- For ekstra dekorasjon kan du strø kakao pulver over kaken.
Tilleggstips om Schwarzwälder Kirschtorte oppskrift
Her er noen tilleggstips for å lage Schwarzwälder Kirschtorte:
- Pass på at ingrediensene er romtempererte før du begynner å bake.
- For ekstra smak kan du tilsette litt kirsebærjuice i kremen.
- For en sunnere versjon kan du bruke lavkarbo-kakeblanding og naturlig søtning i stedet for sukker.
- For å gjøre det lettere å pynte kaken, kan du bruke en sprøytepose til å legge på kremen.
- For å lage sjokoladekrøller, kan du bruke en potetskreller til å skrape sjokoladen i tynne krøller.
Fordeler med Schwarzwälder Kirschtorte oppskrift
Schwarzwälder Kirschtorte oppskrift har flere fordeler som gjør det til en populær dessert:
- God kilde til antioksidanter fra kakao.
- Bruken av kirsebær tilfører en naturlig søtning og gir kaken en frisk smak.
- Kirsebærbranden gir kaken en jevn smak av alkohol som gjør det til en spesiell opplevelse.
- En flott dessert til spesielle anledninger, inkludert bursdager, bryllup og ferier.
Anbefalinger for Schwarzwälder Kirschtorte oppskrift
Schwarzwälder Kirschtorte oppskrift er en flott dessert som vil imponere både familie og gjester. Her er noen anbefalinger du kan følge:
- Bruk høykvalitets ingredienser for å få det beste resultatet.
- Vær forsiktig når du heller kirsebærbranden for å unngå oversvømmelse av kaken.
- La kakene avkjøle seg helt før du legger kremen på.
- Pynt kaken med sjokoladekrøller og friske kirsebær for en tiltalende presentasjon.
