Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Mmmm, det er ingenting som lukten av nystekte, store cookies som fyller hjemmet ditt med sødme og varme. Når vi tenker på informasjonskapsler, er det vanligvis de små, sprø bitene vi har i tankene. Men hva om vi sa at du kunne lage gigantiske, myke, saftige informasjonskapsler som er like store som håndflaten din? Her er fem fantastiske store cookies oppskrift som vil få deg til å ønske å løpe til kjøkkenet ditt og begynne å bake umiddelbart.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å blande, må du sørge for å ha alle ingrediensene på plass. Planlegg i forkant, og kjøpe inn alle ingrediensene på forhånd. For å lage store cookies oppskrift trenger du følgende ingredienser:- 500 gram hvetemel- 1 teskje natron- 1 teskje salt- 240 gram smør- 240 gram brunt sukker- 200 gram sukker- 2 teskjeer vaniljeekstrakt- 2 store egg- 400 gram sjokoladebiter
Hvordan å lage den
Nå som alle ingrediensene er klare, er det på tide å begynne å blande og bake. Følg disse trinnene for å lage store cookies oppskrift:1. Forvarm ovnen til 175 grader C.2. I en bolle, sikt sammen hvetemel, natron og salt. Sett til side.3. I en separat bolle, pisk sammen smør, brunt sukker, sukker og vaniljeekstrakt til det er godt blandet og fluffy.4. Tilsett eggene en om gangen, og pisk godt etter hvert egg.5. Gradvis tilsett melet i smørblandingen til deigen er glatt.6. Bland inn sjokoladebitene.7. Rull deigen til store baller, omtrent like stor som håndflaten din.8. Plasser ballene på en bakeplate og stek i 15-20 minutter eller til de er gyllenbrune.9. La avkjøle i noen minutter før du overfører dem til et stativ for fullstendig avkjøling.
Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjonen av store cookies oppskrift er like viktig som smaken. Hvis du vil ha det lille ekstra, kan du prøve noen av disse tipsene for å gjøre dem til et showstoppende element:1. Server dem varme med en stor skje med iskrem på toppen2. Dypp dem i smeltet sjokolade og dryss med nøtter eller karamell3. Server dem i en stor kopp med varm melk for en koselig desserterfaring4. Pynt med sukkerholdig glasur eller flak av sjokolade
Her er noen ekstra tips for å hjelpe deg med å lage den beste store cookies oppskrift:1. Hvis du vil ha en ekstra myk tekstur, kan du tilsette en halv kopp majones i deigen2. Prøv å bruke en blanding av mørk og melkesjokoladebiter for en mer kompleks smak3. La cookie-deigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før du ruller ut ballene4. Hvis du vil ha tynnere cookies, trykk forsiktig på ballene før du steker dem
Store cookies oppskrift har mange fordeler, for eksempel:1. De er et perfekt “comfort food” som gir deg en følelse av velvære og tilfredshet2. De kan lages raskt og enkelt, og er perfekte for en spontan dessert3. De kan tilpasses med ulike ingredienser og smaker etter din egen smak4. De kan serveres som en enkel dessert eller som en del av et større måltid
Her er noen anbefalinger for å hjelpe deg med å lage den beste store cookies oppskrift:1. Bruk bare høykvalitets ingredienser, som økologisk smør og egg2. Ikke overrør deigen, da dette kan gjøre dem seige og tørre3. Prøv å eksperimentere med forskjellige sjokoladesorter og smaker for å finne din favoritt4. Lag mange cookies og oppbevar resten i en lufttett beholder for senere nyting
