Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Amerikansk eplepai med lokk er en klassisk dessert som er populær over hele landet. Det er en enkel og deilig pai som er perfekt for enhver anledning, fra en vanlig dessert til en spesiell feiring. Det beste er at du ikke trenger å være en ekspertpaier for å lage denne paien, så lenge du følger oppskriften nøye.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage paien, må du ha følgende ingredienser tilgjengelig:
- 6 store epler
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp mel
- 1/2 ts kanel
- 1/4 ts muskatnøtt
- 1/4 ts salt
- 2 ss smør
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 1 ss vann
- 1 frossen paideig, tint
Hvordan å lage den
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skrell og kutt eplene i tynne skiver og legg dem i en stor bolle.
3. Tilsett sukker, brunt sukker, mel, kanel, muskatnøtt og salt til eplene. Bland godt.
4. Smelt smøret i en stor stekepanne og tilsett epleblandingen. Stek på medium varme i rundt 8 minutter til eplene er myke.
5. Ta av varmen og tilsett sitronsaft og vaniljeekstrakt. La blandingen avkjøles i noen minutter.
6. Kjevle ut den tinte paideigen og legg den i bunnen av en 9-tommers pai tallerken. Prik noen hull i bunnen av paideigen med en gaffel.
7. Tilsett epleblandingen i paien og jevn ut overflaten.
8. Kjevle ut den andre halvdelen av paideigen og legg den over epleblandingen. Trykk sammen kantene for å forsegle paien.
9. Pisk egg og vann i en liten bolle og børst over paideigen.
10. Stek paien i ovnen i 45-50 minutter, eller til paideigen er gyllenbrun og sprø. La paien avkjøles i noen minutter før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Du kan presentere den ferdige paien på en stor tallerken og servere den varm med iskrem eller pisket krem på toppen. Pynt gjerne med litt kanel eller melisstrøssel for mer smak og tekstur. En annen måte å servere den på er å la hver gjest skjære sin egen del av paien rett fra tallerkenen.
Tilleggstips om Amerikansk Eplepai med Lokk Oppskrift
– Du kan tilsette andre frukter som pærer eller fersken for å gi paien en annen smak.
– Hvis du ønsker en ekstra sprø paideig, kan du pensle bunnen med litt smeltet sjokolade før du tilsetter epleblandingen.
– Hvis du har rester, kan du oppbevare paien i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Fordeler med Amerikansk Eplepai med Lokk Oppskrift
En av de største fordelene med å lage en amerikansk eplepai med lokk er at den er enkel og rask å tilberede. Den er også et flott alternativ når du har gjester eller ønsker en spesiell dessert til en anledning, siden den er så deilig og tiltalende. Epler er også rike på fiber, vitaminer og antioksidanter, og paien er derfor en relativt sunn dessertalternativ.
Anbefalinger for Amerikansk Eplepai med Lokk Oppskrift
Hvis du ønsker å lage en amerikansk eplepai med lokk, bør du absolutt prøve denne oppskriften. Den er enkel, deilig og vil garantert imponere både familie og venner. Husk å følge oppskriften nøye, og ha alle ingrediensene klargjort på forhånd.
