Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Anzac kjeks er en klassisk australsk og newzealandsk godbit som har blitt populær over hele verden. Opprinnelig laget under første verdenskrig, disse kjeksene ble sendt til soldatene i stridende land og tjente som en tilfredsstillende snack som også var holdbar i lengre tid. I dag er Anzac kjeks en favoritt og perfekt for å nyte med en kopp te eller kaffe. Her er 5 enkle, men deilige Anzac kjeks oppskrifter du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Du vil trenge følgende ingredienser for å lage disse Anzac kjeksene:
- 140g havregryn
- 140g hvetemel
- 100g sukker
- 125g smør
- 2 spiseskjeer med Golden Syrup (lys sirup)
- 1 teskje natron
- 2 spiseskjeer kokende vann
Hvordan å lage Anzac kjeksene
Steg 1: Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.Steg 2: Bland havre, mel og sukker i en stor bolle.Steg 3: Smelt smør og Golden Syrup i en liten kjele.Steg 4: Bland natron og kokende vann i en liten kopp.Steg 5: Tilsett den smeltede smørblandingen og natronblandingen i den store bollen med havre, mel og sukker. Rør til det er godt blandet.Steg 6: Rull deigen i baller og plasser dem på et stekebrett med bakepapir. Trykk ned på ballene for å lage små flate kjeks.Steg 7: Stek kjeksene i ovnen i omtrent 15-20 minutter til de er gylne brune. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle seg før servering.
Hvordan å presentere Anzac kjeksene tiltalende
Anzac kjeks kan være en enkel, men deilig snack som passer til alle anledninger. Du kan presentere disse kjeksene i en vakker krukke eller på et fat. Dekorer med noen friske urter eller bær for å gi dem en ekstra touch. Server dine Anzac kjeks med en deilig kopp te eller kaffe for et perfekt ettermiddagssnack.
Tilleggstips om Anzac kjeks oppskrift
– Du kan legge til litt kanel eller kakao for å gi kjeksene en ekstra smak.- For en sunnere vri, kan du legge til hakkede mandler eller kastanjer til kjeksdeigen.- Prøv å bytte ut havregryn med quinoa for å gi kjeksene en annen og mer interessant tekstur.- For å få de sprø på utsiden og myke på innsiden, kan du steke Anzac kjeks i litt lengre tid, men pass på at de ikke blir brent.
Fordelene med Anzac kjeks
Anzac kjeks er ikke bare deilige, men også sunne. De er laget av naturlige og næringsrike ingredienser som havregryn og Golden Syrup, og inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Havre er en kilde til fiber, protein og karbohydrater, noe som gjør disse kjeksene til et sunt alternativ til vanlige snacks.
Anbefalinger for Anzac kjeks oppskrift
Anzac kjeks er en perfekt snack å servere til gjester eller å nyte alene. Du kan prøve ulike varianter av denne oppskriften ved å legge til forskjellige ingredienser som tørket frukt eller sjokoladebiter. Prøv også å servere dem med en deilig iskrem for en ekstra spesiell dessert. Uansett hva du velger, vil disse Anzac kjeksene garantert bli en favoritt.
