Introduksjon
Bastogne kjeks er en Belgisk godbit laget av smør, sukker, mel, og kanel. Disse deilige kjeksene har en sprø kant med en myk kjerne. De er enkle og raske å lage, og de smaker fantastisk! I denne artikkelen vil vi dele fem deilige oppskrifter på hvordan du kan lage Bastogne kjeks i ditt eget kjøkken.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage Bastogne kjeks, må du sørge for at du har alle ingrediensene du trenger. Du vil trenge:
- 250 gram smør
- 200 gram brunt sukker
- 300 gram hvetemel
- 1 teskje kanel
- 1 egg
Hvordan å lage Bastogne kjeks
Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage Bastogne kjeks. Følg disse enkle trinnene:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- I en stor bolle, rør sammen smør og brunt sukker til det er godt blandet.
- Tilsett hvetemel og kanel og rør igjen til alt er blandet.
- Tilsett egget og bland igjen til det danner en deig.
- Legg deigen på en flat overflate og bruk en kjevle til å rulle ut deigen til 1 cm tykkelse.
- Bruk en Bastogne kjekskutter til å kutte ut kjeksene.
- Legg kjeksene på en stekeplate dekket med bakepapir.
- Stek kjeksene i ovnen i 12-15 minutter, eller til de er gyldenbrune.
- La kjeksene avkjøle seg før du serverer dem.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når Bastogne kjeksene er avkjølt, kan du servere dem på en rekke forskjellige måter for å imponere dine gjester. Her er noen ideer:
- Plasser kjeksene på en tallerken og dryss litt melis på toppen.
- Server kjeksene sammen med en kopp varm te eller kaffe.
- Legg kjeksene på et fat og server dem sammen med friske bær og pisket krem.
Tilleggstips om Bastogne kjeks oppskrift
Her er noen ekstra tips for å hjelpe deg å lage de beste Bastogne kjeksene:
- Sørg for at smøret er mykt og romtemperert før du begynner å lage deigen.
- Ikke bruk for mye mel når du ruller ut deigen, da dette kan gjøre kjeksene tøffe.
- Hvis du ønsker en sterkere kanel smak, kan du tilsette mer kanel til deigen.
- Hvis du vil at Bastogne kjeksene skal være mer sprø, kan du bake dem i noen minutter lenger.
Fordeler med Bastogne kjeks oppskrift
Bastogne kjeks er ikke bare deilige, men de har også noen helsefordeler. Disse kjeksene inneholder fiber og kan derfor bidra til å regulere fordøyelsen din. De inneholder også kalsium, jern og vitamin B.
Anbefalinger for Bastogne kjeks oppskrift
Bastogne kjeks er enkel og rask å lage, og de er perfekte til å servere til gjester eller som en deilig snack når du har lyst på noe søtt. Prøv en eller flere av oppskriftene vi har delt i denne artikkelen, og vi er sikre på at du vil bli glad i dette deilige Belgiske godbiten.