Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Kjernemelk er en sunn og næringsrik ingrediens som kan brukes i mange forskjellige retter. Det er en lavkalori og lavfett melk som har et høyt innhold av protein og kalsium. Det er også en god kilde til probiotika, som kan hjelpe til med å forbedre tarmhelsen og styrke immunforsvaret. Her er fem deilige oppskrifter med kjernemelk som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage disse oppskriftene vil du trenge noen grunnleggende ingredienser, som kan variere avhengig av hva oppskriften krever. Her er en liste over noen av ingrediensene som du kanskje trenger:- Kjernemelk- Egg- Mel- Sukker- Smør- Bakepulver- Salt- Vaniljeekstrakt- Bær eller frukt etter eget ønske
Hvordan å lage den
Her er oppskriftene du kan følge for å lage de fem kjernemelk-oppskriftene:
1. Kjernemelkpannekaker
Ingredienser:- 2 kopper mel- 2 ss sukker- 2 ts bakepulver- 1 ts salt- 2 egg- 2 kopper kjernemelk- 1/4 kopp smør, smeltetBland alle de tørre ingrediensene i en bolle og tilsett deretter egg og kjernemelk. Inkludere også smeltet smør og bland til det er godt kombinert. Stek pannekaker på middels varme på en non-stick eller smurt stekepanne.
2. Kjernemelk-brød
Ingredienser:- 3 kopper mel- 1 kopp kjernemelk- 1 ts salt- 1 ts bakepulverBland alle ingrediensene i en bolle og rør til det er godt kombinert. Hell deigen i en brødform og stek i en forvarmet ovn på 350 °F i ca 50 minutter eller til brødet er gyllenbrunt på toppen og høres hul ut når det bankes lett på undersiden.
3. Kjernemelk-pannekaker med bær
Ingredienser:- 2 kopper mel- 2 ss sukker- 2 ts bakepulver- 1 ts salt- 2 egg- 2 kopper kjernemelk- 1/4 kopp smør, smeltet- Bær etter eget ønske (f.eks. jordbær, blåbær, bringebær)Følg samme oppskrift som for kjernemelk-pannekaker, men legg til bærene i deigen før du steker pannekakene. Server med litt ekstra bær og maple syrup.
4. Kjernemelk-smoothie
Ingredienser:- 1 kopp kjernemelk- 1 banan- 1 kopp frosne bær (f.eks. jordbær, blåbær, bringebær)- 1 ss honningBland alle ingrediensene i en blender og blend til det er jevnt. Hvis smoothien er for tykk, tilsett mer kjernemelk eller vann til ønsket konsistens er oppnådd.
5. Kjernemelk-pai med epler
Ingredienser:- 1 kopp mel- 1/2 ts salt- 1/3 kopp vegetabilsk olje- 2 ss kjernemelk- 3-4 epler, skrelt og skiver- 1/2 kopp sukker- 1 ts kanel- 1/2 ts muskatnøttBland mel, salt, olje og kjernemelk i en bolle til deigen danner en ball. Rull ut deigen på et melet bord og legg den i en paiform. Skrell og skjær eplene i tynne skiver og legg dem jevnt i paiformen. Bland sukker, kanel og muskatnøtt og strø blandingen over eplene. Stek i en forvarmet ovn på 375 °F i ca 40 minutter eller til skorpen er gyllenbrun og eplene er myke.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget en av disse deilige oppskriftene med kjernemelk, kan du presentere dem på en tiltalende måte ved å legge til litt ekstra pynt. Server for eksempel kjernemelkpannekaker med bær og maple syrup, eller dryss litt kanel på toppen av kjernemelk-brødet for å gi det litt ekstra smak.
Tilleggstips om oppskrifter med kjernemelk
– Hvis du ikke har kjernemelk, kan du erstatte den med yoghurt eller surmelk.- Prøv å legge til litt vaniljeekstrakt eller kanel i kjernemelkpannekaker for en ekstra smakstilsetning.- Kjernemelk kan også brukes i salatdressing, sauser og marinader.
Fordeler med oppskrifter med kjernemelk
Kjernemelk er en næringsrik ingrediens som inneholder protein, kalsium og probiotika. Det kan bidra til å forbedre tarmhelsen og styrke immunforsvaret. Oppskrifter med kjernemelk kan også være et god valg for de som ønsker å redusere inntaket av fett og kalorier, ettersom kjernemelk er en lavkalori og lavfett melk.
Anbefalinger for oppskrifter med kjernemelk
Hvis du vil prøve å lage noe nytt og spennende på kjøkkenet, bør du definitivt prøve noen av disse deilige oppskriftene med kjernemelk. De er enkle å lage, næringsrike og smaker utrolig godt. Så neste gang du handler, sørg for å få med deg noen flasker med kjernemelk, og prøv ut en av disse fantastiske oppskriftene.
