ratatouille oppskrift hellstrøm

Baca Cepat show

Introduksjon

Ratatouille er en deilig fransk matrett som ofte er en vegetarisk hovedrett og som serveres med brød eller ris. Det er en bunt av grønnsaker i en saus, og det er en enkel oppskrift å lage. Her er fem ratatouille oppskrifter fra Hellstrøm som vil hjelpe deg med å lage en herlig middag, enten du er vegetarianer eller kjøttspiser!

Ingredienser som må forberedes

For å lage ratatouille, trenger du følgende ingredienser som må kuttes eller forberedes på forhånd:

1 stor aubergine, kuttet i terninger
2 squash, kuttet i terninger
2 røde paprika, kuttet i terninger
2 løk, hakket
4 hvitløksfedd, hakket
2 bokser hakkede tomater
2 ts tørket timian
2 ts tørket oregano
1/2 ts malt svart pepper
1/4 kopp ekstra jomfruolivenolje
Salt, etter smak
Hakket frisk basilikum, til servering

Hvordan å lage den

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.2. I en stor gryte eller Dutch oven, varmer du olivenolje over middels varme. 3. Ha i løk og hvitløk og stek i 3-5 minutter, til den er myk og gyllen. 4. Tilsett aubergine, squash og paprika og stek til de er myke, ca 10-15 minutter.5. Tilsett hakkede tomater, timian, oregano, salt og pepper og la det koke opp.6. Ta pannen av varmen og la den avkjøles litt.7. Ha ratatouille i en ildfast form og stek i ovnen i 15-20 minutter til den er gylden på toppen.8. Ta ut av ovnen og dryss med hakket basilikum før servering.

Hvordan å presentere den tiltalende

Presentation er nøkkelen til en god middagsopplevelse. Her er noen tips for å presentere ratatouille tiltalende:

Server på en varm tallerken
Dryss med hakket basilikum på toppen
Lag en liten salat ved siden av for ekstra farge og smak
Server med brød eller ris for å gjøre det mer mettende
Lag en fin borddekorasjon for å sette stemningen

Tilleggstips om Ratatouille Oppskrift Hellstrøm

Her er noen tilleggstips for å gjøre ratatouille enda bedre:

Legg til ekstra grønnsaker som gulrøtter eller sopp
Hellstrøm legger til en spiseskje med tomatpure for ekstra smak
Legg til fetaost eller parmesan for ekstra smak og tekstur
Legg til en spiseskje med balsamicoeddik for en ekstra kick av smak
Legg til persille eller koriander for ekstra smak og farge

fordelene med ratatouille oppskrift Hellstrøm

Ratatouille er en sunn og velsmakende måte å få i seg grønnsaker på. Oppskriften til Hellstrøm er et flott valg for alle som ønsker å lage en vegetarisk og glutenfri middag. Den er enkel å lage og kan serveres med forskjellige sideretter. Ratatouille er også en flott måte å bruke opp grønnsaker som du kanskje har i kjøleskapet, og dermed spare penger og redusere matsvinn.

Anbefalinger for ratatouille oppskrift Hellstrøm

Hellstrøms ratatouille oppskrift er enkel å lage og smaker fantastisk. Det er en flott vegetarisk middagsrett som også passer for veganere hvis du utelater osten. Det er også en flott måte å få i deg vitaminer og mineraler fra grønnsakene. Server med brød eller ris for å gjøre det mer mettende. Forsøk også å eksperimentere med forskjellige grønnsaker, og legg til ingredienser for å variere smaken.

Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden