Introduksjon
Rullekake er en klassisk dessert som aldri går av moten. Den er enkel å lage og kan tilpasses til enhver anledning. Men hva hvis du bare har tre egg igjen i kjøleskapet? Ikke bekymre deg! Her er fem forskjellige rullekakeoppskrifter som alle bruker bare tre egg. Disse oppskriftene er garantert å imponere dine gjester eller tilfredsstille din søte tann.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med noen av disse oppskriftene, må du ha følgende ingredienser klare:
- 3 store egg
- 85 gram sukker
- 85 gram hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1/4 teskje salt
Du vil også trenge et stekebrett, et bakepapir og en sil for å strø sukkeret på.
Hvordan å lage den
Her er fem forskjellige rullekakeoppskrifter som bruker bare tre egg:
1. Sjokolade Rullekake
For en deilig sjokolade rullekake, tilsett 2 ss kakao i melet og bakepulverblandingen og følg deretter standard steg for å lage rullekaken.

2. Jordbær Rullekake
For en søt og frisk jordbær rullekake, tilsett 2 ss knust tørket jordbær i melet og bakepulverblandingen og følg deretter standard steg for å lage rullekaken. Legg til 1 kopp ferske jordbær kuttet i små biter når du ruller opp kaken.

3. Sitron Rullekake
For en lys og forfriskende sitron rullekake, tilsett 2 ss sitronskall i melet og bakepulverblandingen og følg deretter standard steg for å lage rullekaken. Legg til et tynt lag med sitron syltetøy når du ruller opp kaken.
4. Kaffe Rullekake
For en velsmakende kaffe rullekake, tilsett 2 ss kaffe i melet og bakepulverblandingen og følg deretter standard steg for å lage rullekaken. Legg til et tynt lag med kaffe syltetøy når du ruller opp kaken.
5. Vanilje Rullekake
For en klassisk vanilje rullekake, tilsett 1/2 ts vaniljeekstrakt i eggeblandingen og følg deretter standard steg for å lage rullekaken. Legg til et tynt lag med syltetøy eller krem når du ruller opp kaken.
Hvordan å presentere den tiltalende
Bruk fantasien når du presenterer rullekaken. Du kan tilsette friske bær eller frukt på toppen av kaken eller drysse litt pulverisert sukker over det. Du kan også pynte med krem eller sjokoladesaus for å gjøre det enda mer spesielt.

Tilleggstips om Rullekake Oppskrift 3 Egg
Her er noen tilleggstips for å hjelpe deg med å lage den perfekte rullekaken:
- Ikke overbland ingrediensene, da dette kan føre til at kaken blir flatt.
- Rull kaken så snart den kommer ut av ovnen mens den fortsatt er varm.
- Bruk et fuktig kjøkkenhåndkle for å unngå at kaken sprekker mens du ruller den.
- La kaken kjøle seg ned i kjøleskapet i minst en time før du skjærer den i serveringsdeler.
