sara bernard oppskrift

Introduksjon

Sara Bernard-kaker er en av de mest populære dessertene i Norge. De er kjent for sin hyggelige smak og kremete tekstur, noe som gjør dem til en favoritt blant mange. Sara Bernard ble faktisk oppfunnet av Bertrand’s konditori i Oslo på slutten av 1800-tallet, og har siden blitt en stiftfaktor på norske kafébord.

Ingredienser som må forberedes

Sara Bernard-kaker er enkle å lage. Her er ingrediensene du trenger:

• 200g smør
• 150g sukker
• 4 egg
• 200g mandler (finhakket)
• 1 ts vaniljesukker
• 300g melis
• 2 ss kakao
• 100g kokesjokolade
• 1 dl fløte

Hvordan å lage det

For å lage Sara Bernard-kaker, følg disse enkle trinnene:

1. Pisk smør og sukker til en myk blanding.
2. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt mellom hvert egg.
3. Tilsett finhakkede mandler og vaniljesukker og bland godt.
4. Bland melis og kakao i en annen bolle, og sikt det over røren. Rør godt til alt er godt blandet.
5. Ha røren i en smurt kakeform (ca. 20x30cm) og bak i ovnen ved 180°C i ca. 20 minutter.
6. Ta kaken ut av ovnen og avkjøl i formen.
7. Smelt kokesjokolade og fløte over svak varme og bland godt til det er en jevn blanding. Hell sjokoladesausen over kaken og sett i kjøleskapet for å stivne.

Hvordan å presentere det tiltalende

Sara Bernard-kaker ser fantastiske ut når de er godt presentert. Her er noen tips for å få dem til å se ekstra tiltalende ut:

• Pynt kaken med litt revet sjokolade eller hakket nøtter for å gi den en fin finish.
• Server kaken med litt pisket krem og friske bær for ekstra smak og farge.
• Skjær kaken i små firkanter slik at gjestene kan få en liten smak og ikke blir overveldet av den rike smaken.

Tilleggstips om Sara Bernard Oppskrift

Her er noen tilleggstips for å gjøre din Sara Bernard-oppskrift enda bedre:

• Bytt ut mandlene med hasselnøtter eller valnøtter for en annen smak.
• Legg til litt revet appelsinskall i røren for en frisk og syrlig smak.
• Du kan også prøve å lage små cupcakes med Sara Bernard-smak istedenfor en stor kake.

Fordeler med Sara Bernard Oppskrift

Sara Bernard-kaker har mange fordeler. De er:

• Enkle å lage
• Svært smakfulle
• Kan lages i store eller små porsjoner
• Kan tilpasses smakene dine
• En flott dessert til spesielle anledninger

Anbefalinger for Sara Bernard Oppskrift

Sara Bernard-kaker er en fantastisk dessert å lage når du vil imponere gjestene dine. De er enkle å lage og kan tilpasses etter smakene dine. I tillegg er de veldig smakfulle og vil garantert bli en favoritt blant dine gjester.

Related video of 5 Sara Bernard Oppskrift