sarah bernard oppskrift langpanne


Introduksjon

“Sarah Bernard” er en verdenskjent kake som er kjent for sin fabelaktige smak og delikate utseende. Denne lekre kaken er oppkalt etter den franske skuespillerinnen Sarah Bernard, som var elsket av mange for sin sjarm og skjønnhet. Kaken har en myk og fyldig konsistens, sprø mandelbunn og deilige fløtefyllinger som garantert vil smelte i munnen din. Her er 5 forskjellige “Sarah Bernard” oppskrifter som kan tilberedes i en langpanne, perfekt for å imponere gjester eller familie i enhver anledning.


Ingredienser du trenger å forberede

sarah bernard oppskrift langpanne
Mandelmel,
Smør
smør,
Sukker
sukker,
Salt
salt,
Vaniljesukker
vaniljesukker,
Egg
egg,
Hvetemel
hvetemel,
Fløte
fløte,
Melis
melis,
Kokesjokolade
kokesjokolade og
Vaniljekrem
vaniljekrem.

Sørg for å ha alle ingrediensene klare før du begynner med oppskriften.


Hvordan å lage “Sarah Bernard” kaker i langpanne

Mandelmel
1. Begynn med å pre-oppvarme ovnen til 175 grader, og smør en stor langpanne.

Smør
2. I en stor bolle, pisk sammen 225 gram smør og 125 gram sukker til det blir lyst og luftig.

Salt
3. Tilsett 1 klype salt, 2 ts vaniljesukker og 4 eggeplommer, og pisk igjen til alt er godt blandet.

Mandelmel
4. Til slutt, tilsett 150 gram mandelmel og 75 gram hvetemel, og bland alt forsiktig sammen.

Egg
5. I en annen bolle, pisk 4 eggehviter med 125 gram sukker til det blir hvitt og luftig.

Smør
6. Vend eggehviteblandingen forsiktig inn i mandelblandingen, og fordel røren jevnt over den smurte langpannen.

Vaniljekrem
7. Stek i ovnen i 25-30 minutter, og la kaken avkjøle seg helt i langpannen.

Fløte
8. I mellomtiden, pisk 400 gram fløte og 100 gram melis til en fast krem.

Vaniljekrem
9. Tilsett 200 gram vaniljekrem og bland alt godt sammen.

Kokesjokolade
10. Smelt 100 gram kokesjokolade i vannbad, og avkjøl litt.

Smør
11. Tilsett 50 gram smør i den smeltede sjokoladen, og bland det godt sammen.

Vaniljekrem
12. Del kaken i 3 like store deler, og fordel vaniljekremblandingen jevnt over hver del.

Kokesjokolade
13. Legg de 3 lagene oppå hverandre, og smør sjokoladeblandingen over toppen og sidene av kaken.

Mandelmel
14. Pynt toppen av kaken med mandelmel, og sett den i kjøleskapet i minst 1 time.

Hvordan å presentere “Sarah Bernard” kaken på en tiltalende måte

Sarah Bernard
“Sarah Bernard” kaken kan presenteres på mange måter for å imponere gjester eller familie. Her er noen ideer:

– Server kaken med friske bær eller frukt på toppen og rundt kanten av kaken.

– Pynt kaken med sjokoladebiter eller hakket nøtter.

– Legg kaken på en kakefat og pynt med blomster eller grønne blader.

– Skjær kaken i små biter og server på et stilfullt fat sammen med kaffe eller te.


Tilleggstips om “Sarah Bernard” oppskrift langpanne

– For å få en ekstra smakfull mandelbunn kan du tilsette litt sitronskall eller revet appelsinskall i røren.

– Du kan også tilsette litt honning i kremen for å gi den en ekstra søt smak.

– Hvis du vil ha en mindre søt kake kan du redusere mengden sukker i oppskriften til 100 gram.

– “Sarah Bernard” kaken kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager, men det anbefales å servere den fersk for å få den beste smaksopplevelsen.


Related video ofOppskrift på 5 deilige “Sarah Bernard” kaker i langpanne