Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Seifilet i blokk er en deilig fiskerett som kan tilberedes på mange måter. Denne oppskriften vil gi deg fem forskjellige varianter som du vil elske. Seifilet er kjent for å være rik på omega-3-fettsyrer, så det er en perfekt ingrediens for en sunn og næringsrik måltid.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter, må du ha følgende ingredienser klare:
- 5 stk. frossen seifilet i blokk
- 2 ss olivenolje eller smør
- 1 ts salt
- 1/2 ts pepper
- Valgfrie krydder og urter
Hvordan å lage den
Oppskrift 1 – Stekt Seifilet i blokk
1. Tøm seifileten og tørk den med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper på begge sider.
2. Varm olivenolje eller smør i en stekepanne over middels høy varme.
3. Stek seifilet i 3-4 minutter på hver side til den er gyldenbrun og gjennomstekt.
4. Server umiddelbart med grønnsaker eller salat.
Oppskrift 2 – Seifilet i blokk med honning og sennepssaus
1. Tøm seifileten og tørk den med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper på begge sider.
2. Bland sammen 2 ss honning, 2 ss dijonsennep og 1 ss olivenolje i en bolle.
3. Pensle sausen over seifileten og sett den i en ildfast form.
4. Stek i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader, eller til seifileten er gjennomstekt.
5. Server med grønnsaker eller ris.
Oppskrift 3 – Seifilet i blokk med pestosaus
1. Tøm seifileten og tørk den med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper på begge sider.
2. Sett seifileten i en ildfast form og smør pestosaus over hver seifilet.
3. Stek i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader, eller til seifileten er gjennomstekt.
4. Server med grønnsaker eller pasta.
Oppskrift 4 – Seifilet i blokk med sitron og urter
1. Tøm seifileten og tørk den med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper på begge sider.
2. Sett seifileten i en ildfast form og legg skiver av sitron og urter over hver seifilet.
3. Stek i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader, eller til seifileten er gjennomstekt.
4. Server med grønnsaker eller ris.
Oppskrift 5 – Seifilet i blokk med tomatsaus
1. Tøm seifileten og tørk den med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper på begge sider.
2. Sett seifileten i en ildfast form og hell tomatsaus over hver seifilet.
3. Stek i ovnen i 15-20 minutter ved 180 grader, eller til seifileten er gjennomstekt.
4. Server med grønnsaker eller pasta.
Hvordan å presentere den tiltalende
For en mer tiltalende presentasjon, server seifileten på en seng av grønnsaker eller salat. Pynt med friske urter eller skiver av sitron for en ekstra touch.
Tilleggstips om Seifilet i blokk oppskrift
- Velg alltid ferske og kvalitetsrike ingredienser for å sikre den beste smaken.
- Prøv å eksperimentere med forskjellige krydder og sauser for å endre smaken av seifileten.
- Ikke overkok seifileten, da den kan bli tørr og smakløs.
- Seifilet i blokk kan også grilles eller dampes for en sunnere tilberedning.
