Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Italiensk mat er kjent for sine delikate smaker og deilige aromaer. En av de mest populære italienske rettene er spaghetti, og en variant som virkelig skiller seg ut, er spaghetti al profumo di mare (spaghetti med sjømat). Her er fem fantastiske oppskrifter på denne deilige retten.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter, må du sørge for at du har alle ingrediensene som trengs for å lage en perfekt spaghetti al profumo di mare. Du vil trenge:
- 500 gram spaghetti
- 500 gram blåskjell
- 500 gram reker
- 500 gram kamskjell
- 500 gram calamari
- 3 fedd hvitløk
- 1 løk
- 1 boks hakkede tomater
- 1 kopp tørr hvitvin
- 1/2 kopp olivenolje
- 1/2 kopp hakket persille
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
Husk å rengjøre og desandre alle sjømat før du begynner å lage retten.
Hvordan å lage den
Når du har ingrediensene klare, kan du begynne å forberede retten. Følg disse trinnene:
- Kok spaghetti i rikelig med saltet vann i 8-10 minutter eller til det er al dente.
- Varm olivenolje i en stor panne over middels varme.
- Tilsett hakket løk og hvitløk og stek til det er gyldent.
- Tilsett reker, calamari, kamskjell og blåskjell til pannen.
- Tilsett hakket tomat og tørr hvitvin. La det småkoke i 5 minutter.
- Tilsett spaghetti i pannen sammen med sjømatblandingen, og rør godt sammen.
- Tilsett hakket persille, salt og pepper, og rør igjen.
- Server varmt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Spaghetti al profumo di mare ser fantastisk ut når det blir pent presentert på en tallerken. Legg spaghetti på tallerkenen og legg deretter til sjømatblandingen på toppen. Pynt med hakket persille for å gi tallerkenen litt farge.
Tilleggstips om Spaghetti al profumo di mare oppskrift
For å gi retten enda mer smak kan du velge å bruke fersk sjømat i stedet for frossen sjømat. Velg også kvalitetsprodukter som vil forbedre smaken av retten. Du kan velge å servere retten med brød eller en frisk salat på siden.
Fordeler med Spaghetti al profumo di mare oppskrift
Spaghetti al profumo di mare er full av sjømat, som gir deg mange helsefordeler, som økt proteininntak og tilførsel av viktige næringsstoffer. Det er også en fantastisk kilde til omega-3 fettsyrer som er kjent for sine helsefordeler og for å redusere risikoen for hjertesykdommer.
Anbefalinger for Spaghetti al profumo di mare oppskrift
Denne retten er perfekt for alle som ønsker å prøve noe nytt og spennende eller for de som ønsker å inkludere mer sjømat i kostholdet sitt. Det er også en flott rett å servere til gjester eller ved spesielle anledninger.
