Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Det er ingenting som kan slå lukten og smaken av en saftig og smakfull skinkestek som står på bordet. Men hva gjør man når man ikke vil ha svor på skinkesteken? Fortvil ikke! Her er 5 deilige oppskrifter på skinkestek uten svor som vil imponere gjestene dine.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en god skinkestek uten svor trenger du noen spesielle ingredienser. Her er hva du trenger:
1 skinkestek, ca. 1-1,5 kg
1 løk
2 fedd hvitløk
2 ss dijonsennep
2 ss honning
1 ts tørket timian
1 ts tørket rosmarin
1 ts salt
1/2 ts pepper
2 ss olivenolje
1 dl vann
Hvordan lage den
Følg disse enkle trinnene for å lage en skinkestek uten svor:
Steg 1: Forvarm ovnen til 175 grader.
Steg 2: Skjær løk og hvitløk i små biter og ha dem i en bolle.
Steg 3: Tilsett dijonsennep, honning, tørket timian, tørket rosmarin, salt, pepper og olivenolje til bollen med løk og hvitløk. Bland godt.
Steg 4: Gni blandingen jevnt over skinkesteken.
Steg 5: Ha skinkesteken i en ildfast form. Tilsett vann i formen.
Steg 6: Stek skinkesteken i ovnen i ca. 1,5-2 timer eller til den når en kjernetemperatur på 75 grader.
Hvordan å presentere den tiltalende
Etter at skinkesteken er ferdig, kan du presentere den helt perfekt ved å følge disse enkle tipsene:
Tip 1: La skinkesteken hvile i 10 minutter før du skjærer den opp.
Tip 2: Server med roastpoteter og grønnsaker.
Tip 3: Pynt tallerkenen med fersk rosmarin og persille.
Tilleggstips om oppskrift skinkestek uten svor
Her er noen ekstra tips for å gjøre skinkesteken enda bedre:
Tip 1: Legg til hakket bacon til blandingen for å øke smaken.
Tip 2: Legg skinkesteken på en seng av grønnsaker for ekstra smak.
Tip 3: Tilsett appelsinsaft for en frisk smak.
Fordeler med oppskrift skinkestek uten svor
Det er mange fordeler med å lage skinkestek uten svor:
Fordel 1: Mindre fettinnhold.
Fordel 2: Laget med sunnere ingredienser.
Fordel 3: Mer smakfull enn tradisjonell skinkestek med svor.
Anbefalinger for oppskrift skinkestek uten svor
Vi anbefaler denne oppskriften på skinkestek uten svor til alle som ønsker å lage en sunn og smakfull middag. Den er perfekt for underholdning eller en familie middag.
