Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Brygger du alltid eplecider til høsten din, men vil prøve noe nytt? Da bør du prøve disse 5 deilige pære cider oppskriftene for en vri på vanlig cider. Disse oppskriftene er enkle å følge og gir deg en fantastisk smaksopplevelse.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å brygge pære cider, må du forberede ingrediensene. Du trenger:
- 10-12 pærer
- 4 liter vann
- 2 kopper sukker
- 1 kanelstang
- 1/2 teskje muskat
- 1/4 teskje nellikspiker
- 1/4 teskje kardemomme
- 1 pakke champagne gjær
Velg søte pærer for å få en søtere smak, eller bruk tart pærer for en syrligere smak. Juster mengden sukker avhengig av hvor søt du vil ha cideren.
Hvordan å lage den
1. Vask pærene og kutt dem i små biter, men ikke skrell dem.
2. Ha pærene i en stor gryte sammen med vann, sukker og krydder. Kok opp og reduser deretter varmen og la det småkoke i 30-40 minutter.
3. Fjern gryten fra varmen og avkjøl den til romtemperatur.
4. Tilsett champagne gjæren og rør godt. Dekk til gryten med et lokk eller et klede.
5. La cideren gjære i 1-2 uker. Jo lengre du lar den gjære, jo sterkere blir smaken.
6. Sil cideren gjennom et dørslag eller en sikt for å fjerne alle faste partikler.
7. Hell cideren på flasker og la det karbonere i 2-3 dager før du setter det i kjøleskapet.
Hvordan å presentere den tiltalende
Pære cider er enkle å presentere på en tiltalende måte. Her er noen tips:
- Servér cideren i stemningsfulle glass for å skape en koselig atmosfære. En enkel krus eller kopp fungerer også.
- Dekorer glassene med en skive pære eller kanelstang for å gi dem et dekorativt utseende.
- Server gjerne med eplebiter eller andre frukter som garnityr.
Tilleggstips om pære cider oppskrift
Her er noen tips for å få mest mulig ut av din pære cider oppskrift:
- La cideren gjære lenger for en sterkere smak.
- Prøv å eksperimentere med forskjellige typer pærer for å endre smaken på cideren. Prøv også å legge til andre krydder.
- Server cideren med en tallerken med ost eller tapas for en komplett opplevelse.
- For en økt smaksopplevelse kan du prøve å legge til noen kaffebønner eller sjokoladebiter mens du koker cideren.
Fordeler med pære cider oppskrift
Pære cider har mange helsefordeler:
- Pærer er rike på antioksidanter som beskytter kroppen mot celleskader forårsaket av frie radikaler.
- Pærer inneholder også fiber som bidrar til å forbedre fordøyelsen.
- Pære cider er en sunnere alternativ til brus og andre sukkerholdige drikker.
- Pære cider har en naturlig sødme som gjør at du ikke trenger å tilsette mye sukker.
Anbefalinger for pære cider oppskrift
Vi anbefaler at du prøver disse 5 deilige pære cider oppskriftene for en vri på vanlig cider. Brygging av egen cider er en morsom og enkel aktivitet å gjøre med venner eller familie, og gir deg en fantastisk smaksopplevelse. Prøv å eksperimentere med forskjellige typer pærer og krydder for å finne den perfekte smaken til din cider.
