smultringer oppskrift tv2

Introduksjon

Smultringer er en av de mest populære søtsakene i verden. Det er noe med den sprø, sukkerbelagte utsiden og den myke, deilige innsiden som gjør alle munner vann. Hvis du er en smultringelsker, vil denne artikkelen gi deg 5 forskjellige smultringoppskrifter fra TV2 som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

De forskjellige smultringoppskriftene krever forskjellige ingredienser. Her er en oversikt over hva du trenger:

1. Vanlige smultringer

– 4 kopper mel

– 1 kopp sukker

– 1 kopp melk

– 2 egg

– 1 ts vaniljeekstrakt

– 1 ss bakepulver

– ¼ ts salt

– olje for steking

2. Glutenfrie smultringer

– 2 ¼ kopper glutenfri melblanding

– 1 ts bakepulver

– 1 ts natron

– ¼ ts salt

– 2 egg

– ¾ kopp sukker

– 1 ts vaniljeekstrakt

– ½ kopp melk

– ¼ kopp smør

3. Eplekake smultringer

– 2 kopper mel

– 2 ts bakepulver

– 1 ts kanel

– 1 ts muskatnøtt

– ¼ ts salt

– 1 ¼ kopp epler, finhakket

– ½ kopp sukker

– 3 ss smør, mykt

– 1 egg

– ¾ kopp melk

4. Sjokolade smultringer

– 2 kopper mel

– 1 kopp sukker

– 1 ts bakepulver

– ¼ ts salt

– 2 egg

– ½ kopp melk

– 2 ss smør, mykt

– ¼ kopp kakao pulver

– olje for steking

5. Kanel smultringer

– 2 kopper mel

– 1 kopp sukker

– 2 ts bakepulver

– 1 ts kanel

– ¼ ts salt

– 2 egg

– ½ kopp melk

– 2 ss smør, mykt

– olje for steking

Hvordan å lage den

Følg disse trinnene for å lage smultringene:

1. Vanlige smultringer

– I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver og salt.

– I en annen bolle, bland sammen melk, egg og vaniljeekstrakt.

– Tilsett den våte blandingen i den tørre blandingen og bland godt.

– Dekk deigen og la den hvile i ca. 10 minutter.

– Rull deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og bruk en smultringform til å kutte smultringene.

– Varm olje i en stor kasserolle og stek smultringene i ca. 2-3 minutter på hver side til de er gylnebrune. Legg på et papirhåndkle for å tørke av overflødig olje.

– Rull de ferdige smultringene i sukker og server.

2. Glutenfrie smultringer

– I en stor bolle, bland sammen melblanding, bakepulver, natron og salt.

– I en annen bolle, visp sammen egg, sukker og vaniljeekstrakt.

– Tilsett melk og smeltet smør i eggblandingen og bland godt.

– Tilsett den tørre blandingen til den våte blandingen og bland godt til deigen er jevn.

– Rull ut deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og bruk en smultringform til å kutte smultringene.

– Varm olje i en stor kasserolle og stek smultringene i ca. 2-3 minutter på hver side til de er gylnebrune.

– Rull de ferdige smultringene i sukker og server.

3. Eplekake smultringer

– I en stor bolle, bland sammen mel, bakepulver, kanel, muskatnøtt og salt.

– I en annen bolle, visp sammen sukker og smør til det er kremet.

– Tilsett egg, epler og melk i sukkerblandingen og bland godt.

– Tilsett den tørre blandingen i den våte blandingen og bland godt til deigen er jevn.

– Rull ut deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og bruk en smultringform til å kutte smultringene.

– Varm olje i en stor kasserolle og stek smultringene i ca. 2-3 minutter på hver side til de er gylnebrune.

– Rull de ferdige smultringene i kanel og sukkerblanding og server.

4. Sjokolade smultringer

– I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, bakepulver, salt og kakao pulver.

– I en annen bolle, visp sammen egg, melk og smør til det er jevnt.

– Tilsett den våte blandingen i den tørre blandingen og bland godt til deigen er jevn.

– Rull ut deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og bruk en smultringform til å kutte smultringene.

– Varm olje i en stor kasserolle og stek smultringene i ca. 2-3 minutter på hver side til de er gylnebrune.

– Rull de ferdige smultringene i sukker og server.

5. Kanel smultringer

– I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, bakepulver, kanel og salt.

– I en annen bolle, visp sammen egg, melk og smør til det er jevnt.

– Tilsett den våte blandingen i den tørre blandingen og bland godt til deigen er jevn.

– Rull ut deigen til en tykkelse på ca. 1 cm og bruk en smultringform til å kutte smultringene.

– Varm olje i en stor kasserolle og stek smultringene i ca. 2-3 minutter på hver side til de er gylnebrune.

– Rull de ferdige smultringene i kanel og sukkerblanding og server.

Hvordan å presentere den tiltalende

Smultringene ser best ut når de er nybakte, glinsende og dekket med sukker eller kanel. Du kan servere dem på en tallerken og pynte med litt frukt eller bær på sidene. Hvis du vil lage et mer imponerende fat, kan du lage en smultringtårn ved å stable smultringene på toppen av hverandre i en sirkel. Du kan også lage en smultringplukk ved å kutte smultringene i mindre biter og plassere dem i en skål eller fat.

Tilleggstips om “smultringer oppskrift TV2”

– Hvis du vil ha ekstra smak på smultringene, kan du legge til forskjellige smaker i deigen, som sitron eller appelsinskall.

– Hvis du ikke har smultringform, kan du bruke et glass til å kutte ut midten og lage donuts.

– Du kan fryse smultringene og varme dem opp i ovnen senere. Rull dem i sukker eller kanel igjen når de er varme.

Fordeler med “smultringer oppskrift TV2”

Smultringoppskriftene fra TV2 gir deg muligheten til å lage en av de mest elskede søtsakene i verden hjemme. Du kan tilpasse smakene etter dine ønsker, og de er perfekte å servere til familie og venner ved enhver anledning. Å lage smultringer hjemme er også mye rimeligere og mindre tidskrevende enn å kjøpe dem fra en butikk eller bakeri.

Anbefalinger for “smultringer oppskrift TV2”

Hvis du ønsker å prøve å lage smultringer hjemme, anbefaler vi sterkt at du følger en av oppskriftene fra TV2. De er testet og godkjent av bakingseksperter og vil garantert gi deg de deiligste smultringene som du vil elske.

Related video of 5 Smultringer oppskrift TV2