Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du på utkikk etter sunne og næringsrike bakverk? Det er ikke alltid lett å finne oppskrifter som smaker deilig og samtidig gir kroppen den proteinet den trenger. Men fortvil ikke! Vi har samlet sammen fem fantastiske bake protein oppskrift som er fullpakket med proteiner og smak!
Ingredienser som må forberedes
For å lage disse deilige oppskriftene, må du ha følgende ingredienser klare:
Banan- og peanøttmuffins
– 2 modne bananer- 2 egg- 1/2 kopp peanøttsmør- 2 ss honning- 1 ts vaniljeekstrakt- 1/2 ts bakepulver- 1/2 ts natron- 1/4 ts salt- 1/2 kopp havremel- 1/2 kopp proteinpulver med vaniljesmak
Proteinrundstykker
– 2 1/4 ts tørrgjær- 1 ss honning- 1 kopp varmt vann- 1/2 kopp havremel- 1/2 kopp fullkorns hvetemel- 1/2 kopp proteinpulver med nøytral smak- 1/4 ts salt- 1 egg- 2 ss gresk yoghurt
Sjokolade proteinbarer
– 2 kopper havregryn- 1/2 kopp proteinpulver med sjokoladesmak- 1/4 kopp usøtet kakao pulver- 1/4 kopp honning- 1/2 kopp peanøttsmør- 1/2 kopp melk
Proteinpannekaker
– 1 kopp havremel- 1/2 kopp proteinpulver med nøytral smak- 1 ss sukker- 2 ts bakepulver- 1 ts salt- 1/2 ts kanel- 1 kopp melk- 2 egg- 1/2 kopp gresk yoghurt
Proteinrik brownies
– 1 kopp mandelsmør- 1/2 kopp honning- 1/2 kopp usøtet kakao pulver- 2 egg- 1/2 kopp proteinpulver med sjokoladesmak- 1/4 ts salt- 1/2 kopp vann
Hvordan å lage den
Banan- og peanøttmuffins
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør muffinsformene eller bruk muffinspapir.2. Mos bananene og bland dem sammen med eggene, peanøttsmør, honning og vaniljeekstrakt.3. Tilsett bakepulver, natron og salt og bland godt.4. Rør deretter inn havremel og proteinpulver til alt er godt blandet.5. Hell blandingen i muffinsformene, og stek i 20-25 minutter.
Proteinrundstykker
1. Bland tørrgjær, honning og varmt vann i en bolle, og la det hvile i 5 minutter.2. Tilsett havremel, hvetemel, proteinpulver og salt og bland godt.3. Tilsett egg og gresk yoghurt og rør til en deig.4. Kna deigen i 5 minutter og form den til rundstykker.5. Legg rundstykkene på et bakepapir og la de heve i 15-20 minutter.6. Stek rundstykkene i ovnen ved 180 grader Celsius i 10-15 minutter.
Sjokolade proteinbarer
1. Bland havregryn, proteinpulver og kakao pulver i en bolle.2. Tilsett honning og peanøttsmør og bland godt.3. Tilsett melk og rør til en deig.4. Legg deigen i en ildfast form med bakepapir og press til en jevn overflate.5. La proteinbaren stå i kjøleskapet i minst 2 timer før du skjærer den i ønsket størrelse.
Proteinpannekaker
1. Bland havremel, proteinpulver, sukker, bakepulver, salt og kanel i en bolle.2. Tilsett melk, egg og gresk yoghurt og rør til en jevn deig.3. Varm opp en stekepanne over middels varme og smør med litt olje.4. Bruk en øse til å helle deig i pannen, og stek til undersiden er gyldenbrun og det dannes bobler på oversiden.5. Snu pannekaken og stek i ytterligere 1-2 minutter.
Proteinrik brownies
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør en ildfast form.2. Bland mandelsmør og honning i en bolle.3. Tilsett kakao pulver, egg, proteinpulver og salt og rør godt sammen.4. Tilsett vann og rør til en jevn deig.5. Hell deigen i den ildfaste formen og stek i ovnen i 20-25 minutter.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre disse bakeproteinoppskriftene ekstra lekre, kan du prøve følgende:- Pynt banan- og peanøttmuffinsene med noen strimler banan og litt peanøttsmør på toppen.- Legg proteinrundstykkene på et fat og pynt med litt grønn salat og skiver med tomat.- Kutt sjokolade proteinbarene i små biter og plasser dem i en fin glassbeholder.- Server proteinpannekakene med en liten skål med friske bær og litt lønnesirup på toppen.- Kutt proteinrik brownies i små biter og legg på et fat med en liten klype flaksalt på toppen.
Tilleggstips om bake protein oppskrift
For å lage de beste bakeproteinoppskriftene, prøv følgende tips:- Vær forsiktig med å ikke overdrive proteinpulveret. For mye kan gjøre bakverket tørt.- Prøv å bruke ulike proteinpulver for ulike smaker.- Bytt ut vanlig hvetemel med havremel eller mandelmel for å gjøre bakverket grovere og sunnere.- Hvis du ønsker å redusere mengden sukker i oppskriftene, kan du bruke stevia eller eplemos som søtningsmiddel i stedet.
Fordelene med bake protein oppskrift
Bakeproteinoppskrifter har mange helsefordeler, inkludert:- Høyt proteininnhold som hjelper til med å bygge og vedlikeholde muskler.- Lavere sukkerinnhold sammenlignet med vanlig bakverk.- Fiberrike ingredienser som bidrar til en sunn fordøyelse.- Mindre kalorier enn vanlig bakverk, noe som gjør det lettere å opprettholde en sunn vekt.
Anbefalinger for bake protein oppskrift
Når du velger bakeproteinoppskrifter, prøv å velge oppskrifter som bruker sunne og helmatvarer. Unngå oppskrifter som inneholder mye sukker eller bearbeidet mat. Prøv også å velge oppskrifter som bruker ulike typer proteinpulver for variasjon i smak og næringsverdi.
